2009年11月29日

タマゴボーロ を作ってみました

こんにちは。
「ハンドメイドでばら色の人生」のtakaoです。

今日は、子供達と『タマゴボーロ』に挑戦してみました。

材料は、たまご1個、砂糖50g、片栗粉120g、小麦粉50g。



作り方は、たまごと砂糖をよく混ぜ、

片栗粉と小麦粉をくわえて、粉っぽさがなくなるまで練る。



ラップに包んで冷蔵庫で10分ほど寝かる


ボーロ生地.jpg

小さく丸めて、

160度のオーブンで25分焼く。





bo-ro yakumae.jpg



タマゴボーロの作り方は色々あるようですが、
我が家には、「ベーキングパウダー」が無かったので、
ベーキングパウダーを使わないボーロの焼き方で
チャレンジしてみました。

美味しくできましたよ〜。



tamagobo-ro.jpg


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ラベル:タマゴボーロ
posted by takao at 13:49| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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