2009年09月22日

炊飯器でケーキ♪

こんにちは。
「ハンドメイドでばら色の人生」のtakaoです。

シルバーウィーク、皆さんはどのようにお過ごしですか?


今日は朝から雨でした。
雨の日は、家事をするにも、何をするにも・・・
ドヨ〜〜〜ンなムードですよね。

と、いう事で、
我が家では、「ケーキ」を作りましたよっ♪

ケーキと言っても、
炊飯器のスイッチをポンッと押すだけで出来てしまう
超簡単なケーキです。

焼きあがりはこんな感じ

 ↓  ↓  ↓

やきあがり.jpg

サラダやヨーグルトなどを添えて、
ケーキと言うよりも「パン」みたいな感覚で
食べるとGOOです。

断面はこんな感じ。

 ↓  ↓  ↓

ケーキわり.jpg

作り方は、

【材料】
ホットケーキミックス1袋(200g)
たまご(2個)、牛乳(100くらい・・・お好みで適当に)
プロセスチーズ(適量・・・お好みで)

これだけを、炊飯器に入れて混ぜ、
スイッチを押すだけです。

ですが・・・。

子供達に、
「牛乳と卵、チーズ、ホットケーキミックスを買って来てね」
と、おつかいに行ってもらい、

たまごを壊さないようにドキドキしながら割りいれ、

楽しくマゼマゼして、

良い匂いを嗅ぎながらジッと焼きあがるのを待っている・・・。

と言う過程が、とっても充実したお休みを演出してくれるのです。

ぶきっちょ、面倒くさがりなtakaoでも出来ちゃう
超簡単、「ホットケーキミックスのケーキ」
皆さんもお試しくださいね。

牛乳の変わりにヨーグルト(無糖)を加えても美味しいです
↑この場合はチーズは無しねっ♪


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posted by takao at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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